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刚孵出的泥鳅苗无活动能力，用头部的吸附器附着在鱼巢上，以吸收腹部的卵黄囊为营养。3～4天后，卵黄吸收完毕，泥鳅苗开始活动、摄食，才能将鱼苗从孵化池或孵化器中移入种苗池中饲养。 （一）泥鳅苗饲养 饲养泥鳅苗种用水泥池和土池都可以，但一定要水源充足无污染，光照良好，池塘保水力强，无渗漏，能彻底排干池水。每个苗种池的面积一般为40～60平方米，池深70～80厘米。池***或排水处设1个集鱼坑。（一）泥鳅苗饲养饲养泥鳅苗种用水泥池和土池都可以，但一定要水源充足无污染，光照良好，池塘保水力强，无渗漏，能彻底排干池水。

随着市场对台湾泥鳅的接受度增强、销售渠道的完善和养殖技术的逐步成熟，这一新品种还是具有很大的发展潜力的，毕竟，它的利润空间非常具有***力。无规矩不成方圆，台湾泥鳅养殖要长久发展，就应该有所规范，***起码要规范台湾泥鳅苗场的生产，保障鱼苗的质量，为成功养殖提供基础。“当然，目前***重要的是，要尽快打开台湾泥鳅的消费市场，建立销售网络，否则，谁也无法预料，这一新品种能够走多远。但台湾泥鳅的个体太大，很多消费者都不敢买，而且它的体色与本地泥鳅也有着明显的差异，在市场上的接受度和认可度都存在一定的局限性。

春、夏时节雨水较多，当池水涨满或许池壁被水冲出缝隙时，泥鳅会在一夜之间悉数逃光，或钻进池塘壁缝里，特别是在水位上涨时会从进出水口逃走。因而，必须加强防逃管理。查看进出水口防逃设备是不是完好，池塘壁是不是有缝隙，要及时排水，避免泥鳅逃逸。属杂食性鱼类，常摄食水蚤、蚯蚓、水草以及底泥中的微小生物。目前所说的种质退化主要与一些苗场使用未达到性成熟的成鱼做种鳅有关。在人工饲养条件下，能够堆积鸡粪和牛、猪粪等办法（需要进行生物发酵），繁衍生物饵料，投喂商品饲料能够加速其成长速度，进步饲养效益。但台湾泥鳅特别贪食，主张采纳少量多餐的方法，避免泥鳅因吃得过饱而妨碍肠的正常呼吸，***后致使消化bu良。